BİLİM VE TEKNOLOJİ
Yayınlanma : 05 Mart 2026 23:20

Ay yolculuğunda astronomik menü: 43 fincan kahve, 58 tortilla ve beş acı sos!

Ay yolculuğunda astronomik menü: 43 fincan kahve, 58 tortilla ve beş acı sos!
Artemis II göreviyle Ay'a gidecek astronotların 10 günlük yolculuğu için zengin bir menü hazırlandı. Menüde 43 fincan kahve, 58 tortilla ve beş farklı acı sos bulunuyor. Yiyecekler, görev süresince sağlık ve performansı destekleyecek şekild

NASA'nın Artemis II göreviyle Ay'a gidecek dört astronotun yaklaşık 1,1 milyon kilometrelik yolculukları boyunca tüketeceği özel menü belli oldu. Klasik uzay yiyeceklerinin ötesinde, kişiselleştirilmiş ve zengin bir çeşitlilik sunan bu menü, 10 gün sürecek görev boyunca astronotların hem sağlıklarını hem de performanslarını desteklemeyi amaçlıyor.

MENÜDE NELER VAR?

Jeremy Hansen, Victor Glover, Reid Wiseman ve Christina Koch'tan oluşan mürettebat için hazırlanan menüde, mango-şeftali smoothie, limonata, elma şırası ve sıcak çikolata gibi 10'dan fazla içecek seçeneği bulunuyor. Yolculuk boyunca içilebilecek 43 fincan kahve de menüdeki yerini aldı. Kahvaltıda sosis, yaban mersinli granola ve tropikal meyve salatası gibi seçenekler sunulurken, öğle ve akşam yemeklerinde sebzeli kiş, barbekü usulü dana brisket, acılı yeşil fasulye, brokoli gratin ve peynirli makarna gibi lezzetler de yer alıyor.

ACILI SOSLAR VE TATLILAR DA UNUTULMADI

Görev için toplam 58 tortilla taşınacak. Yemeklerine acı dokunuş katmak isteyen astronotlar için beş farklı acı sos seçeneği de menüye eklendi. Tatlı düşkünleri için kurabiye, çikolata, kek ve puding gibi atıştırmalıklar hazırlanırken, akçaağaç şurubu, fıstık ezmesi, çikolata kreması, hardal, çilek reçeli ve bal gibi ek soslar da bulunuyor. NASA, bu yiyeceklerin uzun süre dayanıklı, güvenli ve kolay hazırlanabilir olması gerektiğini vurguluyor, zira Orion uzay aracında yeniden ikmal veya buzdolabı imkanı bulunmuyor. Astronotlar, görev öncesi testlerde tadıp puanladıkları yemekler arasından seçim yaptılar. Bu arada, Artemis II görevi Space Launch System (SLS) roketindeki teknik sorunlar nedeniyle ikinci kez ertelenmişti ve en erken 6 Nisan'da yapılması planlanıyor.