Samsun'un Bafra Ovası'nda aronya üretimi hızla artıyor. Genç çiftçi Okan Kilitci, 2022 yılında Koşu Köyü Mahallesi'ndeki 5 dönümlük arazisine diktiği aronya fidanlarının ilk hasadını 1 Eylül'de gerçekleştirecek.
ARONYANIN FAYDALARI
Kilitci, aronya yetiştiriciliğine 4 yıl önce başladığını ve bu meyvenin yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, diyabet mücadelesine katkıda bulunduğunu ve yaşlanma etkilerini yavaşlattığını söyledi. 'Aronya, sağlığa birçok faydası olan bir süper meyve' diye ekledi Kilitci.
SÜPER MEYVE ARONYANIN YÜKSELEN YILDIZI
Son yıllarda popülerliği artan aronya, C, B, E vitaminleri, potasyum, magnezyum ve lif bakımından zengin içeriğiyle üreticilerin dikkatini çekiyor. Yüksek besin değeri nedeniyle aronya, gıda sektöründe de giderek daha fazla kullanılmaya başlandı.