Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin dağ ilçelerinin kalkınması ve nitelikli tarım yapılması amacıyla dağıttığı Siyez buğdayının ilk hasadı gerçekleşti. Büyükşehir Belediyesi'nin sağladığı biçerdöver desteğiyle yapılan hasat, Tarım Peyzaj AŞ ekipleri tarafından Keles ilçesi Yazıbaşı Mahallesi'nde tamamlandı.
TARIMSAL DESTEK ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR
Bursa Büyükşehir Belediyesi, çiftçilerin gelir düzeyini artırmak ve üretim verimliliğini yükseltmek için tarımsal destek çalışmalarını sürdürüyor. Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı ve BESAŞ işbirliğiyle yürütülen proje kapsamında dağıtılan Siyez buğdayının hasadı, üreticiler için sevinç kaynağı oldu.
SİYEZ BUĞDAYINA OLAN İLGİ ARTIYOR
Yazıbaşı Mahallesi Muhtarı Muhammer Kılınçaslan, Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey'e ve belediyeye teşekkürlerini ileterek, BESAŞ tarafından Siyez buğdayına alım garantisi verildiğini, Başkanın destekleriyle üretime devam edeceklerini belirtti. Siyez buğdayı, 12 bin yıllık geçmişi ve değişmemiş genetik yapısıyla dikkat çekiyor. Organik ürünlere olan talebin artması ve fonksiyonel gıda arayışları, bu eski buğday türüne olan ilgiyi artırdı. Hasat edilen Siyez buğdayı işlendikten sonra BESAŞ tarafından Bursalıların sofralarına ulaşacak. Glüten oranı düşük olan Siyez buğdayı, modern buğdaya göre iki kat daha fazla A vitamini ve daha fazla demir içeriyor ve sağlık açısından risk taşımadığı belirtiliyor.