İzmir'de bir süredir 15 liradan satılan simit (gevrek), İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası'nın kararıyla 20 TL'ye yükseldi. Yeni fiyat, 3 Eylül tarihinden itibaren geçerli olacak.
ZAM TALEBİ ONAYLANDI
İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası'nın temmuz ayında yaptığı zam talebi, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu tarafından değerlendirildi ve Ticaret Bakanlığı'nın onayına sunuldu. Bakanlık, talebi onaylayarak 15 liradan satılan gevreğin fiyatını 20 TL olarak belirledi.
ÜRETİCİNİN AYAKTA KALMASI İÇİN MECBURİ ARTIŞ
Oda tarafından yapılan açıklamada, gevreğin İzmir için sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda kültürün bir parçası olduğu vurgulandı. Açıklamada, bugüne kadar zam taraftarı olmadıkları ancak zararına satışın fırıncıları üretimden koparma noktasına getirdiği belirtildi. Esnafın ayakta kalabilmesi için bu fiyat artışının mecburi hale geldiği ve hem vatandaşın hem de esnafın düşünüldüğü ifade edildi. İzmir’de gevrek geleneğinin sürdürülebilmesi için üreticinin ayakta kalmasının şart olduğu vurgulandı. (DHA)
