Noel dendiğinde akla gelen geleneksel hindi sofraları, Japonya'da yerini tamamen farklı bir kutlama biçimine bırakıyor. Nüfusunun sadece yüzde 1'i Hristiyan olan ve Noel'in resmi tatil bile sayılmadığı bu Uzak Doğu ülkesinde, halk 24 Aralık gecesini Amerikan fast-food zinciri KFC'nin kızarmış tavuklarıyla geçiriyor.
BİR PAZARLAMA DEHASININ BAŞARISI
Bu ilginç geleneğin temelleri 1970'lerin başında atıldı. Japonya'daki ilk KFC şubesinin müdürü Takeshi Okawara, ülkedeki yabancıların Noel hindisini özlediğini fark edince 'Noel İçin Kentucky' adlı bir kampanya başlattı. 1974 yılında ulusal çapta yürütülen bu kampanya, Japonya'nın o dönemde Amerikan kültürüne duyduğu hayranlıkla birleşince büyük bir başarıya ulaştı.
KUYRUKLAR VE HAFTALAR ÖNCESİ SİPARİŞLER
Günümüzde bu gelenek o kadar kökleşmiş durumda ki, Japonya'da Noel arifesinde KFC menüsü yiyebilmek için siparişlerin haftalar öncesinden verilmesi gerekiyor. Hazırlıksız yakalananlar ise bir kova tavuk alabilmek için kış soğuğunda saatlerce kuyrukta beklemeyi göze alıyor. Japonya'daki KFC restoranları, Noel döneminde normalden 10 kat daha fazla ciro yapıyor.
NEDEN FAST-FOOD TERCİH EDİLİYOR?
Uzmanlar bu durumu iki ana nedene bağlıyor. Japonya'da Noel resmi tatil olmadığı için insanlar tüm günü mutfakta hindi hazırlayarak geçiremiyor; bu da KFC'nin pratik 'Parti Kovaları'nı ideal bir çözüm haline getiriyor. Ayrıca, ABD'de Noel yemeğine bir kova kızarmış tavuk getirmek 'kaba' bir davranış olarak algılanabilecekken, Japonya'da bu durum şık garnitürler ve özel içeceklerle 'modern ve havalı' bir ritüel olarak kabul ediliyor.
