Rusya, muz ithalatına yönelik ilk kez resmi bir kalite çerçevesi oluşturdu ve 'muz standardı' (GOST) kabul edildi.
Muzların boyu 14 santimetreden az olamayacak
Yeni düzenleme, Mart ayından itibaren yürürlüğe girecek ve ülkeye girecek muzların boyutundan kokusuna kadar birçok kriter sıkı bir denetime tabi tutulacak. Rusya Standardizasyon Kurumu (Rosstandart) tarafından onaylanan standartlar, meyvelerin olgunluk süreçlerini doğrudan kontrol altına alacak. En dikkat çekici madde ise renk kriteri oldu. Buna göre, Rusya’ya ithal edilecek muzların yeşil veya açık yeşil olması zorunlu olacak, sarı muzların ithalatı ise yasaklanacak. Meyvelerin tüketim olgunluğuna ancak Rusya’daki özel depolarda ulaşması hedefleniyor. Yeni GOST standardı, taze muzlar için belirli fiziksel özellikler şart koşuyor ve bu kriterler arasında en az 14 santimetre uzunluğunda muz bulundurma zorunluluğu yer alıyor.
