Balıkçı Emir Kaan Tunçer, bu sezon palamudun az olduğunu ancak hamsinin bolca bulunduğunu ifade etti. Sezonun oldukça bereketli geçtiğini vurgulayan Tunçer, "Müşterilerimiz memnun çünkü fiyatlarımız uygun. Bu sene gerçekten bir bolluk yaşandı. Balık çeşitlerimiz her gün taze olarak geliyor" dedi.
40 ÇEŞİT BALIK MÜŞTERİLERİN BEĞENİSİNE SUNULUYOR
Tezgahlarında yaklaşık 40 çeşit balık sunduklarını belirten Tunçer, "Yerli somon, kalkan, kötek, kırlangıç, deniz çipurası, deniz devreği, hamsi, sargan, mezgit ve barbun gibi birçok balık çeşidimiz var. Barbunlarımız, tekir diye adlandırdığımız 4-5 adet kilo gelen ve güzel sarıkanatlar var. Bu sene gerçekten balık çeşitleri oldukça bol" şeklinde konuştu.
FİYATLARDA DÜZENLEME VAR
Balık fiyatlarının 150 liradan başladığını kaydeden Tunçer, "Hamsi şu an 200-250 lira arasında satılıyor ve kesinlikle buzhane hamsisi değil. Karadeniz mezgiti 300 liradan satılıyor, bu iri boy ve seçme mezgitler. Ayrıca çinekop da 300 lira. Bu sene lüfer ve sarıkanat çinekop oldukça bol. Zargana 350-400 lira bandında, tirsi balığımız ise 200 liradan sunuluyor" dedi. Uzmanların bol miktarda balık tüketimini önerdiğini de hatırlatan Tunçer, taze balık tüketiminin önemine dikkat çekti.
