EKONOMİ
Yayınlanma : 18 Ocak 2026 10:09

Gıda işletmeleri için katkı maddelerine yeni uyum süreci başlatıldı

Gıda işletmeleri için katkı maddelerine yeni uyum süreci başlatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda katkı maddelerine ilişkin yeni yönetmelikle gıda işletmelerine 2026'ya kadar uyum süresi tanıdı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik'te değişiklik yaparak yeni bir düzenlemeyi Resmi Gazete'de yayımladı.

GEÇİŞ SÜRECİ TANINDI

Yeni düzenlemeye göre, gıda işletmecileri 1 Mart 2026 tarihine kadar belirtilen yönetmelik hükümlerine uymak zorundalar. Bu süreçte, işletmeler mevcut yönetmelik hükümlerine uygun olarak faaliyet göstermeye devam edecekler.

ÜRÜNLER RAFLARDA KALACAK

1 Mart 2026'dan önce piyasaya arz edilen gıda ürünleri ve bunları içeren gıdalar, raf ömrü sona erene kadar piyasada bulunmaya devam edecek. Ayrıca, gıda katkı maddelerine ilişkin spesifikasyonlar ile ilgili listelerde de güncellemeler yapıldı.