Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), ağustos ayı Gıda Fiyat Endeksi verilerini açıkladı. Endeks, bir önceki aya göre yüzde 0,1 artışla 130,1 puana yükselerek, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 6,9'luk bir artış kaydetti ve son iki buçuk yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
ENDEKSTE SEKTÖREL DEĞİŞİMLER
Ağustos ayında, tahıl ve süt ürünleri fiyat endeksleri düşüş gösterirken, et ve bitkisel yağ endekslerinde artışlar yaşandı. Tahıl Fiyat Endeksi aylık bazda yüzde 0,8 düşüşle 105,6 puana geriledi ve yıllık bazda yüzde 4,1 azaldı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise aylık yüzde 1,4 artışla 169,1 puana yükseldi.
FİYAT HAREKETLERİNİN NEDENLERİ
Uluslararası buğday fiyatları, bol küresel arz ve zayıf ithalat talebi nedeniyle düştü. Mısır fiyatları, Avrupa Birliği'ndeki sıcak hava dalgalarının verim endişeleri ve ABD'de yem kullanımı ile etanol talebinin artmasıyla yükseldi. Et Fiyat Endeksi aylık yüzde 0,6 ve yıllık yüzde 4,9 artışla 128 puana çıkarak rekor kırdı, bu artış sığır ve koyun eti fiyatlarındaki yükselişten kaynaklandı. Süt Ürünleri Fiyat Endeksi aylık yüzde 1,3, yıllık yüzde 16,2 düşüşle 152,6 puana gerilerken, Şeker Fiyat Endeksi aylık yüzde 0,2 artışla 103,6 puanda kaldı ve yıllık bazda yüzde 9 geriledi.
