Gıda atığı girişimi Mill, ev kullanıcılarıyla başladığı yolculuğunda büyük bir adım atarak Amazon ve Whole Foods ile resmi bir anlaşma imzaladı. Şirketin kurucu ortağı ve CEO'su Matt Rogers, ticari müşterilere genişleme planlarının başından beri var olduğunu belirterek, "Bu, Series A sunumumuzdan bu yana planımızın bir parçasıydı" dedi. Whole Foods, 2027'den itibaren her bir marketinde Mill'in ticari ölçekli gıda atığı kutularını kullanmaya başlayacak.
ATIK YÖNETİMİNDE DEVRİM
Bu kutular, ürün reyonlarından çıkan atıkları öğüterek kurutacak ve böylece pahalı depolama ücretlerini azaltırken, şirketin yumurta üreticileri için yem sağlayacak. Her iki faktör de Whole Foods'un genel giderlerini düşürecek. Aynı zamanda, Mill'in kutuları, hangi gıdaların neden israf edildiğini anlamak için veri toplayarak marketin maliyetleri daha da kontrol etmesine yardımcı olacak. Rogers, "Nihai hedefimiz sadece atık operasyonlarını verimli hale getirmek değil, aynı zamanda daha az gıda israf etmelerini sağlamak" diye ekledi.
EVDEN PAZARA STRATEJİSİ
Mill, birkaç yıl önce evlere gıda atığı kutusu satmaya başlamıştı. Rogers, tüketici pazarına girişin kasıtlı olduğunu, çünkü bu sayede kanıt noktaları, veri, marka ve sadakat oluşturulduğunu söyledi. İki şirket görüşmelere başladığında, Whole Foods ekibinin birçok üyesi zaten evlerinde Mill kullanıyordu. Rogers, "Bu aslında bir tür kurumsal satış stratejimiz" diyerek, ideal müşterilerle yapılan görüşmelerde evde denemeleri önerdiklerini belirtti.
YAPAY ZEKÂ İLE HIZLI BÜYÜME
Startup, Whole Foods ile yaklaşık bir yıl önce görüşmelere başladı. Sonraki aylarda Whole Foods, tüketici versiyonunu bazı mağazalarında test etti. Mill, bu geri bildirimleri ticari modelini geliştirmek için kullandı. Ancak anlaşmayı sağlamlaştıran asıl faktör, Mill'in gıda israfını daha oluşmadan tespit edebilme yeteneği oldu. Şirket, kutuya giren gıdanın raflarda kalıp kalmaması gerektiğini belirlemek için sensörler kullanan bir yapay zekâ geliştirdi. Rogers, büyük dil modellerindeki gelişmelerin kilit rol oynadığını, Nest'teyken benzer bir işlemin çok daha uzun sürdüğünü, ancak yeni LLM'lerle bir avuç mühendis ve çok daha az zamanda üstün sonuçlar elde ettiklerini açıkladı. Rogers, "Yapay zekâ büyük bir kolaylaştırıcı" dedi.
