EKONOMİ
Yayınlanma : 10 Şubat 2026 12:38

Ramazan'da tavuk fiyatları düşecek ama sonrasında ağır bedeller ödenecek

Ramazan'da tavuk fiyatları düşecek ama sonrasında ağır bedeller ödenecek
Ticaret Bakanlığı, Ramazan öncesi tavuk ihracatını durdurdu. Ancak bu karar, Sakarya'daki üreticileri olumsuz etkileyecek ve fiyatlar sonrasında yükselebilir.

Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte tavuk fiyatlarındaki yüzde 15'lik artışın ardından harekete geçti.

TAVUK İHRACATI DURDURULDU

Bakanlık, iç piyasada arzı artırmak ve vatandaşların sofralarındaki yangını söndürmek amacıyla tavuk ihracatını yarından itibaren durdurma kararı aldı. Ancak bu durum, Türkiye'nin tavuk üretiminin yüzde 35'ini karşılayan Sakarya'da büyük bir şok etkisi yarattı. Sakarya'daki tavuk üreticileri, bu kararın kendilerini olumsuz etkileyeceği konusunda endişeli. Ticaret Bakanlığı Basın Danışmanı Bekir Kaplan, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, bu kararın gerekçesini net bir şekilde ifade etti. Kaplan, Ramazan öncesi haksız fiyat artışlarıyla karşılaşan vatandaşların korunması amacıyla bu adımın atıldığını belirtti. Bunun ardından gözler, Sakarya'daki büyük entegre tesislere çevrildi.

Sakarya Tavuk Üreticileri Birliği Başkanı İlhan Sarı, yaptığı açıklamada, üreticilerin zor bir dönemden geçtiğini dile getirdi. Sarı, entegre tesislerden bir yıldır zam alamadıklarını söyledi ve bu durumun üreticiyi çaresiz bıraktığını vurguladı. Üretici, girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığına dikkat çekerek, fiyatların düşmesini istemenin yanı sıra kendi yaşam mücadelelerinin de göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti. Sarı, ihracat yasağının sektörde büyük bir kaosa sebep olabileceğini belirtti. Canlı hayvan üretiminin uzun vadeli bir planlama gerektirdiğini vurgulayan Sarı, yarın tekrar başlayacak olan ihracatın geç kalınmış olacağını söyledi. Sakarya'daki üreticilerin, kış şartlarında artan maliyetlere daha fazla dayanamayacaklarını belirterek, Ramazan sonrası arz-talep dengesinin bozulacağı konusunda uyardı.