Yaklaşan ramazan ayı öncesinde, kuru gıda ve kuruyemiş toptancıları tüketicilere önemli bir müjde verdi. Mercimek, pirinç, kuru fasulye gibi temel gıda maddeleri ile kaju, badem, ceviz, hurma ve üzüm gibi ürünlerde fiyatların ramazan boyunca sabit kalacağı açıklandı. Bu karar, özellikle ramazanda artan tüketim göz önüne alındığında, aile bütçelerine büyük bir nefes aldıracak.
30 YILLIK BİR SORUMLULUK GELENEĞİ
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, sabit fiyat uygulamasını ilk kez 1994 yılında ramazan öncesi başlattıklarını ve o tarihten bu yana, özellikle ramazan dönemlerinde bu uygulamayı istikrarlı bir şekilde sürdürdüklerini belirtti. Reis, "Ramazan ayı, kuru gıda tüketiminin arttığı, aile sofralarının daha da önem kazandığı özel bir dönem. Geçtiğimiz yıl ramazan ayı sonuna kadar yaklaşık 80 gün boyunca sabit fiyat uyguladık." ifadelerini kullandı. Bu yıl ise bir adım daha ileri giderek, kasım ayı fiyatlarıyla mart ayı sonuna kadar olan 5 aylık bir süre için fiyat sabitlemesi yaptıklarını açıkladı. Sadece mercimekte, rekoltedeki kayıp nedeniyle aralık ayı fiyatlarının geçerli olacağını ekledi.
ESNAFTAN FİYAT SABİTLEME SÖZÜ ALINDI
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) Yönetim Kurulu Başkan Vekili Cengiz Karadağ, esnaftan ramazan boyunca fiyatları sabit tutacaklarına dair söz aldıklarını vurguladı. Karadağ, "Diğer aylardan farklı olmadan ve hatta en uygun şekilde vatandaşlarımıza ulaşmaya çalışacağız. Yağ, pirinç, mercimek, un ve birçok bakliyat ürünlerinde fiyatları sabitleme sözlerini aldık." dedi. Hurma fiyatlarına da değinen Karadağ, bu yıl hurmaları geçen seneye göre daha uygun aldıklarını ve ortalama 50-100 lira daha ucuza satacaklarını ifade etti.
KURUYEMİŞTE DE AYNI İSTİKRAR
AYTOP Gıda Sitesi Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çobanoğlu da kaju, badem, kabuklu ceviz, hurma ve kuru üzüm gibi ürünlerde fiyatları sabitlediklerini, fiyatların genel olarak yükselmediğini açıkladı. Çobanoğlu, ramazan ayı boyunca ve bayram da dahil olmak üzere esnafın büyük çoğunluğunun fiyatları sabitlediğini söyledi. Hurma fiyatlarının kalitesine göre 100 liradan 900 liraya kadar değiştiğini, Kudüs ve Medine hurmasının ise 300-650 lira aralığında olduğunu belirtti. Bayramda çikolata fiyatlarında da büyük bir yükseliş beklemediklerini ekledi.
